Я - кулинар. Мы дома. Общий раздел. Я - кулинар. - Страница 9

Я - кулинар. - Страница 9 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 9 из 12
«
1
2
…
7
8
9
10
11
12
»

Я - кулинар. (Делимся особыми рецептами.)

Я - кулинар.

lucy

Дата: Суббота, 2011-12-03, 8:30 PM | Сообщение # 121

Генерал-полковник

Проверенные

Сообщений: 1078

Репутация: 13

Статус: Offline

Larisa1969, Слюнки потекли, малая кричит : " Везет, и я хочу! " . Пожарили взамен куриные ножки. Красиво сервировала Макдональдс в барокко , типа. А что за повод? О! где дитю радость. На выходные побаловать . biggrin

Larisa1969

Дата: Суббота, 2011-12-03, 8:36 PM | Сообщение # 122

Генерал-полковник

Проверенные

Сообщений: 823

Репутация: 10

Статус: Offline

lucy, Люся, просто поспорили: получиться ли у нас также как в Макдональдсе. И, представляешь, получилось, все хвалили! А про экономию я уже и молчу (у меня они приблизительно по 10 рублей получились). А куриные ножки - это же намного полезнее гамбургеров - у нас тоже слюни у всех потекли! facepalm

Ivlar

Дата: Суббота, 2011-12-03, 9:49 PM | Сообщение # 123

Генерал-полковник

Проверенные

Сообщений: 1043

Репутация: 11

Статус: Offline

Добрый вечер.
Каша гречневая. Вечером засыпаем в термос со стеклянной колбой гречу, масла, соли, наливаем горячей воды. Закрываем крышкой. Утром кушаем горячую кашу. С рисом не советую проводить эксперименты.

Лариса Ивановна

Анютик

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 8:16 AM | Сообщение # 124

Генералиссимус

Проверенные

Сообщений: 5625

Репутация: 30

Статус: Offline

Девочки хочу поделится собственным рецептом торта , назвала его "Зебрёнок", правда продуктов на 2 торта, потому что 1 мало, хотя торты до 2.5 кг получаются biggrin

продукты:
8 яиц
900 гр ведёрко майонеза
1 б. сгущённого молока
1б. сгущённого какао
1б. варёной сгущёнки
150гр грецких орехов (измельчённых не сильно мелко)
4 стакана сахара
1ч.л. соды погашенной в уксусе( лучше яблочном, но не обязательно)
3ст. муки
400гр сливочного масла
приготовление:
нужны 2 ёмкости: в каждые разбиваем по 4 яйца и по 2 ст. сахара, всё сбиваем, делим майонез на 2 части и в каждую ёмкость добавляем по 1 части майонеза, далее в 1 ёмкость выливаем сгущёнку, а во 2 сгущ. какао, всё сбиваем, далее по 0.5 ч.л. гашенной соды в каждую ёмкость и орехи естественно тоже пополам,подсыпаем муку тоже на 2 части, или доводим тесто как густая сметана, но не увлекайтесь мукой, густо не надо, запекаем коржи, должны получится 3 белых и 3 тёмных smile

далее готовим прослойку:
масло и варёнку сбиваем и немного выдержать в холодильнике, пока коржи стынут smile

у остывших коржей обрезаем в круговую края, они пригодятся, поочередно выкладываем коржи, светлый-тёмный и смазываем кремом, торты должны получится по 3 коржа, обрезанные края измельчаем(перетеранием в ладонях) и обсыпаем торт, можно посыпать тёртым шоколадом, всё приятного аппетита biggrin

Прикрепления: 4536157.jpg (188.7 Kb) · 2126438.jpg (181.7 Kb) · 2863863.jpg (211.6 Kb)

цветочная лихорадка излечима, нет?

Larisa1969

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 8:37 AM | Сообщение # 125

Генерал-полковник

Проверенные

Сообщений: 823

Репутация: 10

Статус: Offline

Анютик, Анют, какой у тебя тортик аппетитный получился biggrin

. Надо будет как-нибудь испечь, но только не в таких пропорциях, а на половину порции, а то в дверь не пролезу.

ласка5850

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 8:45 AM | Сообщение # 126

Генералиссимус

Проверенные

Сообщений: 3975

Репутация: 20

Статус: Offline

Larisa1969, И я порцию уменьшу--мои не едят!!! торты--все мне любимой. biggrin

Я-- Лена и можно на "ты"

Larisa1969

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 8:50 AM | Сообщение # 127

Генерал-полковник

Проверенные

Сообщений: 823

Репутация: 10

Статус: Offline

ласка5850, Лен, вот и я про то же, у меня никто сладкое не любит: шоколадки - мне, торты - мне, печенье - мне - вот и откормили. cry

ласка5850

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 9:01 AM | Сообщение # 128

Генералиссимус

Проверенные

Сообщений: 3975

Репутация: 20

Статус: Offline

Larisa1969, Да, Лариса, мы похожи, дочь приходит с гулянки и мне то коробку конфет, то шоколадку, я прям у двери жду гостинцев biggrin

Что-нибудь перепадет...

Я-- Лена и можно на "ты"

Анютик

Дата: Понедельник, 2011-12-12, 9:01 AM | Сообщение # 129

Генералиссимус

Проверенные

Сообщений: 5625

Репутация: 30

Статус: Offline

Quote (Larisa1969)

, у меня никто сладкое не любит:

счасливая, хотя мы тоже в плюсе нас пятеро и делим на пятерых поэтому не толстеем biggrin

, а торт мы неделю едим , он хранится долго и вкус имеет как буд то только испекли, но понятно что одному 2 многовато, если приготовите напишите мне, хочется узнать ваше мнение, потом ещё один рецепт напишу песочного торта, тоже вкусный biggrin

, а уж какие у меня свекровь салаты на зиму готовит, пальчики облизать можно, да и на праздничные мастерица, все рецепты блюд от неё
icecream