Теперь немного истории. Предание гласит, что как-то раз абиссинская коза съела листочки с кофейного дерева, после чего резвилась всю ночь.
Пастух тоже решил попробовать листочки и плоды – и ему понравилось! С тех пор кофе выращивают на плантациях, чтобы получить зерна с кофеином.
Вы можете купить кофейное дерево в садовом центре. Но гораздо интереснее вырастить дерево из кофейных зерен
Кофейное дерево любит яркий, рассеянный свет.
Обязательно регулярно подкармливайте и вовремя пересаживайте, тогда дерево из кофейных зерен будет красивым и нарядным круглый год. Красивые и душистые белые цветы и ароматные ярко-красные плоды являются великолепным украшением кофейного дерева.
А вы сможете собирать свой собственный урожай и пить по утрам самый наисвежайший кофе! В отличии от Робусты, Арабика обладает высокими вкусовыми качествами.
Только помните, что в выращенных и собранных вами ягодах кофеина больше в 3-4 раза, чем в магазинных. Так что заваривайте кофе понемногу и осторожно – вспомните про козу!
